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磷酸二氢钙
  • 型号:1kg
  • 纯度:99%-99.9%
  • cas:7758-23-8
  • 发布日期: 2025-03-18
  • 更新日期: 2025-05-09
产品详请
中文名称:磷酸二氢钙
中文别名:焦磷酸二氢钙
CAS No:7758-23-8
EINECS号:231-837-1
分子式:CaH4O8P2
沸点:158 °C at 760 mmHg
密度:2.22(16/4 °C)
外观白色结晶粉末
用途:一,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,最大使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮..
安全说明:S26;S37/39